Recipe: Fruit Herb Salad

食谱:水果香草沙拉

如果您喜欢清爽的沙拉和开胃的水果,这款老少皆宜的果香沙拉是完美的健康零食或配菜,也绝对能为任何场合增添光彩。

这份食谱将普通的水果沙拉提升到一个新的水平,使其更加令人兴奋。我们不再仅仅是将一些水果简单地混合在一起,而是加入一系列令人振奋的香草,提供一系列迷人的风味,并加入一点柠檬皮,真正让新鲜水果“歌唱”。

在这个食谱中,我们使用了草莓、桃子和橙子的混合。但您也可以使用家里有的任何成熟水果!

食材:
2人份 | 准备时间 - 5分钟 | 冷藏时间 - >1小时

  • 6颗草莓,切丁
  • 2个桃子,切丁
  • 2个橙子,将橙肉切丁
  • 12-15片香草叶,切薄片/切丝(我们使用Nosh Box中的4片大罗勒叶 + 4片大酸模叶 + 4片大紫苏叶 + 4片黑薄荷叶)
  • 1茶匙青柠皮碎
  • 2汤匙青柠汁,鲜榨

做法:

    1. 将切好的香草叶、青柠汁和青柠皮碎放入中碗中,搅拌均匀。用叉子轻轻按压香草叶以释放其风味。
    2. 将所有水果放入搅拌碗中,搅拌均匀。
    3. 将步骤1中的香草青柠混合物倒入搅拌碗中的水果上。搅拌均匀。
    4. 品尝并决定是否需要添加更多青柠汁。如果太酸,可以淋上一汤匙蜂蜜。
    5. 为获得最佳风味,将搅拌碗放入冰箱冷藏至少一小时后即可享用。
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